35 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Erdélyi Cikó Palacsinta
70% autentikus · Erdélyi Magyar
Egy erdélyi változat, ahol a tésztába tejfölt vagy túrót is keverhetnek, gazdagabb ízvilágot kölcsönözve.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- tojás2 db
- tej200 ml
- tejföl vagy túró100 g
- só1 csipet
- zsír vagy olaj a sütéshezízlés szerint
Lépések
- 1
A lisztet, tojásokat, tejet, tejfölt (vagy túrót) és sót simára keverünk.
- 2
Forró, zsírozott serpenyőben, merőkanállal adagolva, közepes vastagságú palacsintákat sütünk.
- 3
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
- 4
Tálaláskor tejföllel vagy lekvárral kínáljuk.
