Rigó Jancsi pohárkrém
60% autentikus · Hungarian
Egy kreatív, pohárba rétegezett desszert, amely a Rigó Jancsi ízvilágát idézi. Csokoládés piskótamorzsák, csokoládékrém és tejszínhab rétegekből áll.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- csokoládés keksz200 g
- vaj50 g
- étcsokoládé150 g
- tejszín300 ml
- porcukor30 g
- kakaópor1 evőkanál
- rum aroma1 teáskanál
Lépések
- 1
A csokoládés kekszet morzsásra törjük vagy ledaráljuk, elkeverjük az olvasztott vajjal.
- 2
Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk.
- 3
A tejszínt a porcukorral és rum aromával kemény habbá verjük.
- 4
A megolvasztott csokoládé felét óvatosan a tejszínhabba forgatjuk, hogy csokoládéhabot kapjunk.
- 5
Poharak aljára egy réteg kekszmorzsát teszünk.
- 6
Erre egy réteg csokoládéhabot teszünk.
- 7
Újabb réteg kekszmorzsa következik.
- 8
A tetejére tejszínhab kerül, megszórjuk kakaóporral és a maradék olvasztott csokoládéval.
- 9
Hűtőben dermesztjük legalább 1-2 órán át.
