130 percidő
Közepesnehézség
8Adagok
—Értékelés
Diós-Mákos Lekváros Bukta (Erdélyi Csavar)
80% autentikus · Magyar/Erdélyi
Egy erdélyi ihletésű változat, ahol a lekvárt gazdagítjuk dióval és mákkal, különleges ízvilágot kölcsönözve a klasszikus buktának.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt500 g
- élesztő25 g
- tej250 ml
- cukor50 g
- tojássárgája2 db
- só1 csipet
- vaj50 g
- szilvalekvár150 g
- darált dió50 g
- mák50 g
- porcukorízlés szerint
Lépések
- 1
Készítsd el a kelt tésztát a klasszikus recept szerint (1-4. lépés).
- 2
Keverd össze a szilvalekvárt a darált dióval és a mákkal.
- 3
A megkelt tésztát nyújtsd ki, vágd négyzetekre.
- 4
Minden négyzet közepére tegyél a diós-mákos lekvárból.
- 5
Hajtsd össze a tészta széleit gondosan.
- 6
Helyezd a buktákat sütőpapírral bélelt tepsire.
- 7
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig.
- 8
Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
