Citromos-Mákos Muffin
75% autentikus · Magyaros
Egy ízletes muffin változat, friss citromhéjjal és tápláló mákkal gazdagítva, különleges ízélményt nyújtva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Finomliszt250 g
- Kristálycukor150 g
- Tojás2 db
- Tej120 ml
- Olvasztott vaj100 g
- Sütőpor1.5 teáskanál
- Só1 csipet
- Reszelt citromhéj1 db citrom
- Mák50 g
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy muffin sütőformát papírkapszlikkal.
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a mákot.
- 3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a reszelt citromhéjat. Keverd össze.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg éppen csak összeáll a tészta. Ne keverd túl!
- 5
Oszd el a tésztát a muffin kapszlikba, kb. 2/3-ig töltve.
- 6
Süsd 18-20 percig, vagy amíg aranybarnára sül, és a tűpróba tiszta eredménnyel jár.
- 7
Hagyd kihűlni a formában néhány percig, majd tedd rácsra teljesen lehűlni.
