35 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Csirkepaprikás
75% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus csirkepaprikásnak, ideális hétköznap estére.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé600 g
- Vöröshagyma1 nagy fej
- Édes fűszerpaprika2 evőkanál
- Tejföl150 g
- Liszt1 evőkanál
- Olaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Víz vagy csirkealaplékb. 250 ml
Lépések
- 1
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk.
- 2
A hagymát apróra vágjuk.
- 3
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk a csirkecsíkokat.
- 4
Hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk.
- 5
Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a vízzel vagy alaplével.
- 6
Felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 15 percig főzzük.
- 7
A tejfölt elkeverjük a liszttel, és simára keverjük egy kevés hideg vízzel.
- 8
A tejfölös keveréket a paprikáshoz adjuk, folyamatosan kevergetve, amíg besűrűsödik.
- 9
Készre főzzük, majd tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
