30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Egyszerűsített Kijevi Csirkemell
70% autentikus · Modern Európa
Egy gyorsabb és egyszerűbb változat a Kijevi csirkemellről, kevesebb lépéssel, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé4 db
- Vaj80 g
- Petrezselyem2 ek (aprítva)
- Fokhagyma1 gerezd (aprítva)
- Zsemlemorzsa150 g
- Liszt50 g
- Tojás1 db
- Növényi olaja sütéshez
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Keverd össze a puha vajat az aprított petrezselyemmel és fokhagymával, sóval, borssal.
- 2
Vágj egy zsebet a csirkemellek oldalába.
- 3
Töltsd meg a zsebeket a vajas keverékkel. Ne tömd túl.
- 4
Sózd, borsozd a csirkemelleket kívülről.
- 5
Panírozd be a csirkemelleket: liszt, tojás, zsemlemorzsa.
- 6
Forró olajban süsd aranybarnára és ropogósra.
- 7
Tálald azonnal.
