90 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Egészben Sült Csirke Paprikás Ízesítéssel
75% autentikus · Magyaros
Egy regionális csavar a klasszikus recepten, gazdag paprikás ízvilággal, édes és csípős paprikával, valamint köménymaggal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Egész csirke1 db (kb. 1.5 kg)
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Édes fűszerpaprika2 evőkanál
- Csípős fűszerpaprika1 teáskanál (opcionális)
- Őrölt kömény1 teáskanál
- Fokhagyma granulátum1 teáskanál
- Napraforgóolaj2 evőkanál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- 2
Mosd meg és szárítsd meg a csirkét.
- 3
Egy tálban keverd össze a sót, borsot, édes és csípős paprikát, őrölt köményt és fokhagyma granulátumot.
- 4
Keverd össze a fűszerkeveréket a napraforgóolajjal, hogy pasztát kapj.
- 5
Dörzsöld be alaposan a csirkét a paprikás pasztával, kívül-belül.
- 6
Helyezd a csirkét egy sütőedénybe.
- 7
Süsd kb. 80-90 percig, vagy amíg a bőr ropogós nem lesz és a hús átsült. Időnként locsold meg a saját levével.
- 8
Tálalás előtt pihentesd 10-15 percig.
