Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Bagel (Sütőporos verzió)
60% autentikus · Amerikai
Egy gyorsabb, egyszerűbb bagel recept, amely sütőport használ az élesztő helyett, így kevesebb idő alatt elkészíthető.
Hozzávalók
- Liszt300 g
- Sütőpor2 teáskanál
- Só1 teáskanál
- Görög joghurt vagy tejföl150 g
- Víz (opcionális, ha szükséges)2-3 evőkanál
- Tojás (ecsettel kenéshez)1 db
Lépések
- 1
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
- 2
Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót egy tálban.
- 3
Adja hozzá a joghurtot/tejfölöt, és keverje össze, amíg össze nem áll a tészta. Ha túl száraz, adjon hozzá egy kevés vizet.
- 4
Borítsa a tésztát enyhén lisztezett felületre, és gyúrja át néhány percig.
- 5
Ossza a tésztát 4 részre, és formázzon belőlük bagelt. Fúrjon lyukat a közepükbe.
- 6
Helyezze a bagelt a tepsire. Kenje meg felvert tojással.
- 7
Süsse 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
