Főzelék

Egy laktatóbb változat, ahol a főzeléket sült kolbásszal és főtt krumplival egészítik ki, így teljes értékű főételként is megállja a helyét.

zöldborsó (fagyasztott vagy friss) · vöröshagyma · liszt · étolaj

Egy gyorsabb, krémesebb változat, ahol a sűrítéshez tejet és tejfölt használunk, elhagyva a rántást.

zöldborsó (fagyasztott) · tej · tejföl · só

A klasszikus, krémes zöldborsófőzelék, melyet rántással sűrítenek, és gyakran főtt tojással vagy fasírttal tálalnak.

zöldborsó (fagyasztott vagy friss) · vöröshagyma · liszt · étolaj vagy vaj

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a főzelék alapját füstölt csülök adja, a tetejére pedig ropogósra sült kolbász kerül.

sárgaborsó · füstölt sertéscsülök · csípős kolbász · vöröshagyma

Egyszerűsített, gyorsabb változat a sárgaborsó-főzelékből, füstölt kolbász felhasználásával az íz kedvéért, tejföllel és friss petrezselyemmel tálalva.

sárgaborsó · füstölt kolbász · vöröshagyma · étolaj

A klasszikus, sűrű, krémes sárgaborsó-főzelék, füstölt csülökkel gazdagítva, tejföllel és pirított hagymával tálalva.

sárgaborsó · füstölt sertéscsülök · vöröshagyma · fokhagyma

Egy kreatívabb salátafőzelék változat, friss tavaszi zöldségekkel gazdagítva, pikánsabb ízvilággal.

Római saláta · Víz · Zöldborsó (friss vagy fagyasztott) · Vékony spárga

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a salátafőzeléknek, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

Jégsaláta vagy római saláta · Víz · Kukoricakeményítő · Tejföl

A hagyományos, krémes salátafőzelék, melynek alapja a főtt saláta, tejföllel és tojással sűrítve. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

Fejes saláta · Víz · Liszt · Tejföl

Egy gazdagabb, laktatóbb változata a karalábéfőzeléknek, sült kolbásszal és karamellizált hagymával megbolondítva, ami egyedi ízvilágot kölcsönöz neki.

Karalábé · Vöröshagyma · Csabai kolbász · Liszt

Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus karalábéfőzeléknek, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Karalábé · Tej · Liszt · Olaj

A hagyományos magyar karalábéfőzelék krémes, sűrű, enyhén édeskés ízvilággal, melyet tejföllel és friss kaporral tesznek gazdagabbá. Tökéletes főételként vagy köretként.

Karalábé · Vöröshagyma · Liszt · Tejföl

Egy kreatívabb változat, ahol a friss kapor és a citromlé ad különleges ízvilágot a sárgarépa-főzeléknek, frissítőbb végeredménnyel.

Sárgarépa · Vöröshagyma · Fokhagyma · Liszt

Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel készül, ideális hétköznap estére.

Sárgarépa · Víz · Liszt · Napraforgóolaj

A hagyományos, krémes sárgarépa-főzelék, melyet tejjel és tejföllel sűrítenek, és gyakran főtt tojással vagy fasírttal tálalnak.

Sárgarépa · Vöröshagyma · Liszt · Napraforgóolaj

Egy tartalmasabb, "főzelék-főétel" változat, ahol a klasszikus zöldbabfőzeléket sült kolbászkarikákkal és tükörtojással teszik még laktatóbbá. Ideális, ha valami kiadósabbra vágysz.

Zöldbab · Vöröshagyma · Liszt · Olaj

Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb időt és hozzávalót igényel, de mégis megőrzi a zöldbabfőzelék jellegzetes ízét. Ideális hétköznapi ebédhez.

Zöldbab · Vöröshagyma · Tejföl · Só

A hagyományos, sűrű és krémes zöldbabfőzelék, amelyet tejföllel és rántással tesznek gazdagabbá. Tökéletes köret vagy önálló fogás.

Zöldbab · Vöröshagyma · Liszt · Olaj

Egy gazdagabb, tartalmasabb változata a főzeléknek, ahol a kelkáposztát füstölt szalonnával és kolbásszal ízesítik, így egytálételként is megállja a helyét.

Kelkáposzta · Füstölt szalonna · Csabai kolbász vagy hasonló · Vöröshagyma

Egy gyorsított változat, ahol a kelkáposztát előfőzzük, majd turmixoljuk, hogy krémesebb legyen, és kevesebb rántással készül.

Kelkáposzta · Vöröshagyma · Liszt · Olaj