25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
280 kcalKalória
12 gFehérje
10 gSzénhidrát
20 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Brokkolikrémleves kéksajttal
80% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a népszerű brokkolikrémlevesnek, ideális hétköznapi ebédhez.
Hozzávalók
Adagok4
- Fagyasztott brokkoli500 g
- Zöldség alaplé (kockából)1 liter
- Tejföl vagy főzőtejszín150 ml
- Kéksajt80 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A fagyasztott brokkolit a zöldség alaplével együtt egy lábasba tesszük, felforraljuk, majd kb. 10 percig főzzük, amíg a brokkoli teljesen megpuhul.
- 2
Botmixerrel simára pürésítjük.
- 3
Hozzáadjuk a tejfölt vagy tejszínt, a kéksajt felét (morzsolva), és óvatosan átmelegítjük.
- 4
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 5
Tálaláskor megszórjuk a maradék kéksajttal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
