20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
320 kcalKalória
38 gFehérje
2 gSzénhidrát
18 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors harcsa roston citrommal és rozmaringgal
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változata a harcsa rostonnak, friss citromlével és rozmaringgal ízesítve, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
Adagok4
- Harcsafilé600 g
- Citrom1 db
- Friss rozmaring2-3 ág
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A harcsafiléket sózd, borsozd.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel 3 evőkanál olívaolajat közepes-magas lángon.
- 3
Tedd a halat a forró olajba, és süsd 3-4 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és átsült nem lesz.
- 4
A sütés utolsó percében adj hozzá 1-2 rozmaring ágat a serpenyőbe.
- 5
Azonnal vedd ki a serpenyőből, locsold meg friss citromlével, és díszítsd friss rozmaringgal.
- 6
Tálald melegen.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
