Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Medvehagymás Pogácsa
70% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a medvehagymás pogácsából, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan finom ízzel.
Hozzávalók
- finomliszt400 g
- margarin200 g
- tej100 ml
- élesztő10 g (friss)
- friss medvehagymafél csokor (kb. 50 g)
- só1 teáskanál
- tojás a kenéshez1 db
Lépések
- 1
A tejet langyosítsuk meg, morzsoljuk bele az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
- 2
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a margarint, és elmorzsoljuk.
- 3
Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, és a finomra aprított medvehagymát. Lágy tésztát gyúrunk.
- 4
A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra nyújtjuk.
- 5
Kiszaggatjuk a pogácsákat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- 6
A tetejüket megkenjük felvert tojással.
- 7
Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
