30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
220 kcalKalória
7 gFehérje
12 gSzénhidrát
16 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors tejfölös gombaleves kaporral
80% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus tejfölös gombalevesből, ideális hétköznap estére.
Hozzávalók
Adagok4
- Előre szeletelt csiperkegomba400 g
- Vöröshagyma1/2 közepes fej
- Liszt1.5 evőkanál
- Tejföl150 g
- Csirke vagy zöldség alaplé (kockából is)1 liter
- Friss kapor1/2 csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj1 evőkanál
Lépések
- 1
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük.
- 2
Hozzáadjuk a szeletelt gombát, és pár percig pirítjuk.
- 3
Meghintjük liszttel, elkeverjük, majd felöntjük az alaplével.
- 4
Felforraljuk, sózzuk, borsozzuk. Főzzük 10 percig.
- 5
A tejfölt simára keverjük egy kevés levessel, majd óvatosan a leveshez adjuk. Nem forraljuk fel.
- 6
Friss kaporral megszórva azonnal tálaljuk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
