Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Töltött Édesburgonya Csicseriborsóval (Egyszerűsített)
80% autentikus · Modern Európai
Egy gyorsított változat, amely kevesebb előkészítéssel és rövidebb sütési idővel készül, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- édesburgonya4 db
- csicseriborsó (konzerv, lecsepegtetve)400 g
- citromlé2 evőkanál
- fokhagymapor1 teáskanál
- köménymag őrölve1/2 teáskanál
- olívaolaj1 evőkanál
- friss koriander (vagy petrezselyem)kis csokor
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd félbe az édesburgonyákat hosszában, és süsd őket kb. 30-40 percig, amíg megpuhulnak.
- 2
Míg az édesburgonyák sülnek, egy tálban keverd össze a lecsepegtetett csicseriborsót az olívaolajjal, citromlével, fokhagymaporral, köménnyel, sóval és borssal.
- 3
Ha az édesburgonyák megpuhultak, óvatosan kanalazd ki a belsejük egy részét, és keverd a csicseriborsós töltelékhez.
- 4
Töltsd vissza a keveréket az édesburgonya héjakba.
- 5
Süsd még 10 percig a töltött édesburgonyákat.
- 6
Szórd meg friss, aprított korianderrel vagy petrezselyemmel tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
