Mediterrán

Egy ízletes focaccia változat, amely a klasszikus rozmaring és paradicsom mellé fekete olívabogyókat is tartalmaz, mediterrán hangulatot kölcsönözve neki.

finomliszt · élesztő · langyos víz · extra szűz olívaolaj

Egy frissítő csavar a klasszikus tonhalkrémhez, olívabogyóval, kapribogyóval és bazsalikommal gazdagítva.

Konzerv tonhal (lecsöpögtetve) · Krémsajt · Fekete olívabogyó (kimagozva, apróra vágva) · Kapribogyó (lecsöpögtetve, aprítva)

Egy kreatív csavar a klasszikuson, sült pirospaprika édességével és füstös ízével gazdagítva a fehérbabkrém alapreceptjét.

száraz fehérbab · piros kaliforniai paprika · fokhagyma · olívaolaj

Egy frissítő, mediterrán ihletésű változat, sült zöldségekkel, feta sajttal, olívabogyóval és egy citromos-bazsalikomos öntettel.

Quinoa · Víz · Cukkini · Piros kaliforniai paprika

Egy gazdagabb ízvilágú változat, ahol a sült édesburgonya és csicseriborsó mellé feta sajt, olívabogyó és friss fűszernövények társulnak, mediterrán hangulatot kölcsönözve a salátának.

édesburgonya · csicseriborsó (konzerv vagy főtt) · feta sajt · lilahagyma

Egy frissítő és ízletes portobello burger, mediterrán ízekkel, mint a feta sajt, olívabogyó és sült paprika. Tökéletes nyári fogás.

Nagy portobello gombák · Olívaolaj · Szárított oregánó · Só

Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, mediterrán ízekkel gazdagítva, mint a feta sajt és a citrom, egyedi ízvilágot kölcsönözve.

Csicseriborsó (konzerv vagy főtt) · Friss spenót · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy frissítő csavar a klasszikus lasagnen, feta sajttal, olívabogyóval és friss zöldfűszerekkel gazdagítva, a cukkini édességét hangsúlyozva.

cukkini · darálthús (bárány vagy marha) · passzírozott paradicsom · vöröshagyma

Egy kis csavar a klasszikus recepten: sült pirospaprika pürét adunk a ricottás töltelékhez, ami egy kis édességet és mélyebb ízt kölcsönöz a tekercseknek.

Cukkini · Ricotta sajt · Sült pirospaprika (üveges vagy frissen sült) · Fokhagyma

Egy kreatív változat, amely mediterrán ízekkel, például napon szárított paradicsommal és feta sajttal gazdagítja a klasszikus receptet.

édesburgonya · csicseriborsó (konzerv vagy főtt) · vöröshagyma · fokhagyma

Egy kreatív csavar a céklás hummuszon, gránátalmamagokkal és friss mentával gazdagítva, édes és savanykás ízekkel.

Csicseriborsó (főtt) · Sült cékla · Tahini · Citromlé

Egy kreatív halburger változat, friss fűszernövényekkel és citrommal ízesített halpogácsával, olívabogyóval és fetasajttal.

fehér halfilé (pl. lazac, tőkehal) · friss petrezselyem, aprítva · friss kapor, aprítva · citrom reszelt héja

Egy ízletes, mediterrán ízvilágú változat, olívabogyóval, kapribogyóval és rozmaringgal gazdagítva.

Lazacfilé · Koktélparadicsom · Magozott Kalamata olívabogyó · Kapribogyó

Egy regionális csavar, amely olívabogyóval, aszalt paradicsommal és rozmaringgal gazdagítja a pisztáciás lazacot.

Lazacfilé · Pisztácia · Magozott Kalamata olívabogyó · Aszalt paradicsom olajban

Egy kreatív csavar a klasszikuson, bazsalikom pestóval és aszalt paradicsommal töltött csirkemelltekercsek, olaszos ízvilággal.

Csirkemellfilé · Friss bazsalikom · Fenőmag · Parmezán sajt

Egy kreatív változat, ahol a parmezános kéregbe napon szárított paradicsomot és olívabogyót is keverünk, mediterrán ízvilágot kölcsönözve az ételnek.

Csirkemellfilé · Finomliszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy gazdagabb ízvilágú változat, ahol a csirkemell pestóval és mozzarellával van töltve, majd sült koktélparadicsommal és egy kevés balzsamecettel tálaljuk. A paradicsom édessége és a balzsamecet savanykássága különleges dimenziót ad az ételnek.

Csirkemellfilé · Bazsalikom pesto · Mozzarella sajt · Koktélparadicsom

Egy kreatív csavar a klasszikuson, citrommal és rozmaringgal gazdagított kéreg borítja a báránycombot, amihez édesburgonya illik. Könnyedebb, frissebb ízvilág.

Báránycomb · Édesburgonya · Friss rozmaring · Citrom

Egy kreatív csavar a klasszikuson, mediterrán ízekkel gazdagítva. A bárányborda rozmaringos-citromos pácban érlelődik, és frissítő mentás quinoával tálaljuk.

Bárányborda · Friss rozmaring · Citrom · Fokhagyma

Egy ízletes csavar a klasszikus sákshukán, feta sajttal és olívabogyóval gazdagítva.

Olívaolaj · Vöröshagyma · Fokhagyma · Kaliforniai paprika (piros)