DishkinDishkin
Vissza
Gyors Tteokbokki
20 percidő
Könnyűnehézség
2Adagok
—Értékelés
Tápérték
480 kcalKalória
10 gFehérje
85 gSzénhidrát
7 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

Gyors Tteokbokki

70% autentikus · Koreai

Egy leegyszerűsített változat a klasszikus Tteokbokkiról, kevesebb hozzávalóval és gyorsabb elkészítési idővel, de hasonlóan ízletes.

Hozzávalók

Adagok2
  • Előfőzött rizstészta (tteok)300g
  • Gochujang (koreai csípős chili paszta)3 evőkanál
  • Ketchup1 evőkanál
  • Cukor1 evőkanál
  • Szójaszósz1 evőkanál
  • Fokhagyma (apróra vágva)1 gerezd
  • Zöldhagyma (felvágva)1/2 szál
  • Víz1 csésze

Lépések

  1. 1

    Öblítse le az előfőzött rizstésztát.

  2. 2

    Egy serpenyőben keverje össze a gochujangot, ketchupot, cukrot, szójaszószt, apróra vágott fokhagymát és vizet. Forralja fel.

  3. 3

    Adja hozzá a rizstésztát a szószhoz. Főzze közepes lángon kb. 5-7 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a tésztát.

  4. 4

    Keverje bele a zöldhagymát.

  5. 5

    Azonnal tálalja.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Klasszikus Tteokbokki
Hagyományos étel

Klasszikus Tteokbokki

A népszerű koreai utcai étel, amely csípős, édes és sós ízvilágáról ismert. A tészta rágós, a szósz gazdag és fűszeres.

30 perc 500 kcal

Tteok (koreai rizstészta) · Hal pép (eomuk) · Gochujang (koreai csípős chili paszta) · Gochugaru (koreai chili pehely)

Rosé Tteokbokki
60% autentikus

Rosé Tteokbokki

Egy modern csavar a klasszikus Tteokbokkin, tejszínesebb és enyhébb ízvilággal, a gochujang és a tejszín keverékéből. Ideális azoknak, akik kevésbé szeretik a csípős ételeket.

25 perc 550 kcal

Tteok (koreai rizstészta) · Gochujang (koreai csípős chili paszta) · Tejszín (habtejszín) · Tej

Bulgogi Tteokbokki
60% autentikus

Bulgogi Tteokbokki

Egy kreatív fúziós étel, amely a bulgogi édes-sós ízét ötvözi a tteokbokki csípős, rágós tésztájával. Egyedi és izgalmas ízkombináció.

40 perc 580 kcal

Marhahús (vékonyra szeletelve) · Bulgogi pác (szójaszósz, cukor, szezámolaj, fokhagyma, gyömbér) · Tteok (koreai rizstészta) · Gochujang (koreai csípős chili paszta)

Gyors Mochi Fagylalt (Mikrós módszer)
70% autentikus

Gyors Mochi Fagylalt (Mikrós módszer)

Egy leegyszerűsített változat a hagyományos mochi fagylalthoz, amely mikróhullámú sütővel gyorsítja a tészta elkészítését. Ugyanolyan élvezetes, de kevesebb időt és erőfeszítést igényel.

45 perc 320 kcal

Édes rizsliszt (mochiko) · Cukor · Víz · Keményítő (kukorica vagy burgonya)