DishkinDishkin
Vissza
Gyorsított sörben sült csülök
90 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
950 kcalKalória
70 gFehérje
25 gSzénhidrát
65 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

FőételGyors

Gyorsított sörben sült csülök

75% autentikus · Magyar

Egy gyorsított verzió a klasszikus sörben sült csülökről, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, de hasonlóan ízletes.

Hozzávalók

Adagok4
  • Sertés csülök (kisebb, előfőzött)4 db (kb. 700-800 g/db)
  • Barna sör750 ml
  • Vöröshagyma1 nagy fej
  • Fokhagyma4 gerezd
  • Sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint
  • Kömény1 teáskanál
  • Méz1 evőkanál

Lépések

  1. 1

    Ha előfőzött csülköt használsz, sózd, borsozd és szórd meg köménnyel.

  2. 2

    Egy serpenyőben pirítsd meg a csülkök bőrét magas hőfokon, amíg ropogós nem lesz.

  3. 3

    Egy tepsibe helyezd a csülköket, mellé a nagyobb darabokra vágott hagymát és fokhagymát.

  4. 4

    Öntsd le a barna sörrel, és keverd el benne a mézet.

  5. 5

    Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 45-60 percig, időnként locsolgatva a sörlével.

  6. 6

    A szaftot a végén besűrítheted egy kis kukoricakeményítővel, ha szükséges.

  7. 7

    Tálald forrón, mustárral.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Gyors Gánica tejföllel
70% autentikus
FőételGyors

Gyors Gánica tejföllel

Egy gyorsított változat, ahol a kenyeret frissen pirítjuk meg, és főként tejföllel ízesítjük. Ideális, ha nincs időnk vagy szikkadt kenyér.

15 perc 650 kcal

Friss kenyér · Vaj · Só · Fekete bors

Gyors Pandúrgulyás
70% autentikus
FőételGyors konyha

Gyors Pandúrgulyás

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus gulyásnak, ideális hétköznap estére. Ugyanolyan ízletes, de kevesebb időt vesz igénybe.

75 perc 480 kcal

Marha comb vagy lapocka · Vöröshagyma · Fokhagyma · Napraforgóolaj