
Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Fetás Céklakrém
Hagyományos étel · Magyar
Egy hagyományos, krémes és ízletes céklapástétom fetasajttal, tökéletes előétel vagy szendvicskrém.
Hozzávalók
- Főtt cékla500 g
- Fetasajt150 g
- Fokhagyma2 gerezd
- Citromlé1 evőkanál
- Extra szűz olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
- Friss kapor (díszítéshez)néhány szál
Lépések
- 1
A főtt céklát meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk.
- 2
A fokhagymát apróra vágjuk vagy áttörjük.
- 3
Egy robotgépbe tesszük a céklát, a fokhagymát, a fetasajtot, a citromlevet és az olívaolajat.
- 4
Pürésítjük, amíg krémes állagú nem lesz, de hagyhatunk benne kisebb fetadarabokat.
- 5
Sóval és borssal ízesítjük.
- 6
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtőben pihentetjük.
- 7
Tálaláskor friss kaporral díszítjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







