55 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
700 kcalKalória
42 gFehérje
32 gSzénhidrát
40 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Lazac leveles tésztában, kapros-citromos mártással
85% autentikus · Skandináv-Magyar fúzió
Egy elegánsabb változat, ahol a lazacot egy gazdag, kapros-citromos tejszínes mártással egészítik ki, mielőtt a leveles tésztába csomagolnák.
Hozzávalók
Adagok4
- Lazacfilé600 g
- Leveles tészta500 g
- Tejszín (30%)150 ml
- Friss kapor (aprítva)3 evőkanál
- Citrom reszelt héja és leve1 db citrom
- Dijoni mustár1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Tojás (kenéshez)1 db
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Sózd, borsozd a lazacfilét.
- 2
Készítsd el a mártást: keverd össze a tejszínt, aprított kaprot, citromhéjat, citromlevet, mustárt, sót és borsot.
- 3
Nyújtsd ki a leveles tésztát, és vágd 4 részre.
- 4
Tegyél egy adag lazacot a tészta közepére, majd kanalazz rá a kapros-citromos mártásból.
- 5
Hajtsd be a tészta széleit, és csípd össze. Kend meg tojással.
- 6
Süsd 20-25 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
