Kukus

Ikan mas yang dibumbui dengan bumbu kuning kaya rempah, dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga matang dan harum. Cita rasa gurih, sedikit asam, dan pedas yang meresap sempurna.

Ikan mas · Daun pisang · Serai · Lengkuas

Variasi pepes tahu yang menambahkan jamur dan kemangi untuk tekstur dan aroma yang lebih kaya. Perpaduan gurih tahu, kenyal jamur, dan segar kemangi.

Tahu putih sutra · Jamur tiram atau merang · Daun pisang · Bumbu halus:

Tahu sutra yang dikukus dalam bungkusan daun pisang dengan bumbu rempah kaya rasa. Aroma daun pisang yang khas berpadu sempurna dengan kelembutan tahu dan bumbu pedas gurih.

Tahu putih sutra · Daun pisang · Bumbu halus: · Bawang merah

Siomay Bandung otentik yang terbuat dari ikan tenggiri segar, disajikan dengan saus kacang kental, tahu, telur rebus, dan sayuran.

Ikan tenggiri fillet, giling · Tepung tapioka · Telur ayam · Tahu putih, potong dadu