Hidangan tradisional
Gangan Asam Banjar Klasik
Sup ikan khas Kalimantan Selatan dengan kuah bening yang segar, asam, dan pedas, menggunakan ikan patin dan sayuran lokal.
45 mnt
Ikan Patin · Kacang Panjang · Terong Ungu · Nanas
Kategori Resep kategori 
Masakan Banjar
Jelajahi resep Dishkin dalam kategori Masakan Banjar.
Resep Masakan Banjar
3 hasil
Hidangan tradisional
Iwak Karing Batanak Khas Banjar
Ikan kering yang digoreng garing lalu dimasak dengan bumbu khas Banjar yang manis gurih, disajikan dengan nasi hangat.
45 mnt
Ikan gabus kering · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah besar
Hidangan tradisional
Haruan Masak Habang Tradisional
Ikan haruan yang dimasak dengan bumbu khas Banjar yang kaya rempah, menghasilkan kuah merah pekat dengan rasa manis, asam, dan sedikit pedas. Hidangan ini adalah ikon kuliner Kalimantan Selatan.
60 mnt
Ikan Haruan · Cabai Merah Kering · Bawang Merah · Bawang Putih