DishkinDishkin
Kembali
Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
7 gProtein
40 gKarbohidrat
13 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Kue CepatKue Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari bolu kukus ketan hitam, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan proses yang disederhanakan. Tetap menghasilkan bolu yang lembut dengan rasa ketan hitam yang otentik.

Bahan

Porsi6
  • Tepung ketan hitam instan150 gram
  • Tepung terigu serbaguna50 gram
  • Gula pasir120 gram
  • Telur3 butir
  • Susu cair150 ml
  • Minyak sayur75 ml
  • Baking powder1 sendok teh
  • Garam1/4 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi minyak dan taburi tepung. Panaskan kukusan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga pucat dan mengembang.

  3. 3

    Campurkan tepung ketan hitam instan, tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur, bergantian dengan susu cair. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang. Kukus selama 30-35 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Dinginkan sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik
KreasiSup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai