
Tahu Bakso Udang Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi cepat dan mudah dari tahu bakso menggunakan udang cincang yang dicampur dengan tepung dan bumbu, lalu dibungkus tahu sutra yang dipotong segitiga. Cocok untuk camilan dadakan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tahu sutra5 buah
- Udang kupas, cincang halus150 gram
- Tepung tapioka30 gram
- Bawang putih bubuk1/2 sendok teh
- Garam1/2 sendok teh
- Merica bubuk1/4 sendok teh
- Air2 sendok makan
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong tahu sutra menjadi bentuk segitiga.
- 2
Campurkan udang cincang, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, merica, dan air. Aduk rata.
- 3
Oleskan campuran udang di atas setiap potongan tahu.
- 4
Goreng tahu bakso udang dalam minyak panas secukupnya dengan api sedang hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang.
- 5
Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.



