Perkedel Jagung Manis

Name: Perkedel Jagung Manis
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol Jagung manis; 100 gram Tepung terigu; 1 butir Telur; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 batang Daun bawang; sesuai selera Cabai rawit (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng

70% autentik · Indonesia

Variasi perkedel yang menggunakan jagung manis sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan tekstur yang unik. Cocok sebagai camilan atau lauk pendamping.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Jagung manis3 bonggol
Tepung terigu100 gram
Telur1 butir
Bawang merah2 siung
Bawang putih1 siung
Daun bawang1 batang
Cabai rawit (opsional)sesuai selera
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Pipil jagung manis. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit (jika pakai).
2
Dalam mangkuk, campurkan jagung pipil, bumbu halus, tepung terigu, telur, daun bawang cincang, garam, dan merica. Aduk hingga rata membentuk adonan kental.
3
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4
Ambil adonan secukupnya, goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Cepat Saji

Falafel Cepat dengan Tepung Kacang Arab

Versi falafel yang lebih cepat menggunakan tepung kacang arab siap pakai, cocok untuk yang ingin menikmati falafel tanpa merendam kacang semalaman.

25 mnt

Tepung Kacang Arab · Bawang Putih Bubuk · Peterseli Kering · Ketumbar Kering

60% autentik

Burger Fusion Indonesia

Burger Daging Sapi Sambal Matah

Burger daging sapi dengan sentuhan Indonesia, menggunakan sambal matah segar sebagai topping yang pedas dan aromatik.

40 mnt

Daging sapi giling · Roti burger (bun) · Bawang merah · Cabai rawit merah

70% autentik

Kreasi Sarapan

Shakshuka Hijau dengan Bayam dan Feta

Variasi shakshuka yang menyegarkan dengan tambahan bayam, keju feta, dan rempah-rempah hijau. Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam yang unik.

35 mnt

Minyak zaitun · Bawang bombay · Bawang putih · Paprika hijau

80% autentik

Cepat Sarapan

Shakshuka Cepat dan Mudah

Versi ringkas dari shakshuka klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa yang lezat. Cocok untuk sarapan kilat.

20 mnt

Minyak zaitun · Bawang putih · Saus tomat · Paprika bubuk