Kue Lapis Tepung Beras Cepat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dan cepat dari kue lapis tepung beras, menggunakan santan instan dan metode memasak yang disederhanakan untuk hasil yang tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung beras200 gram
- Santan instan200 ml
- Air800 ml
- Gula pasir150 gram
- Garam1/4 sendok teh
- Pewarna makanan (opsional)secukupnya
Langkah
- 1
Campurkan santan instan, air, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata dan masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
- 2
Larutkan tepung beras dengan sedikit air dingin hingga menjadi pasta halus.
- 3
Tuangkan larutan tepung beras ke dalam campuran santan dingin. Aduk rata.
- 4
Bagi adonan dan beri warna jika diinginkan.
- 5
Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan sedikit minyak.
- 6
Tuang satu sendok sayur adonan berwarna, kukus 5 menit. Tuang adonan warna lain, kukus 5 menit. Ulangi hingga adonan habis.
- 7
Lapisan terakhir kukus 15 menit hingga matang. Dinginkan sebelum dipotong.
