Pisang Nugget Keju Meleleh
70% autentik · Indonesia
Variasi pisang nugget dengan isian keju cheddar parut yang meleleh di dalam, memberikan sensasi gurih manis yang unik.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pisang raja matang6 buah
- Keju cheddar parut100 gram
- Tepung terigu100 gram
- Gula pasir1 sendok makan
- Garam1/4 sendok teh
- Air dingin120 ml
- Tepung roti kasar200 gram
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Belah pisang menjadi dua memanjang, lalu sayat sedikit di tengah untuk membuat kantong.
- 2
Isi sayatan pisang dengan keju cheddar parut.
- 3
Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
- 4
Celupkan pisang yang sudah diisi keju ke dalam adonan tepung.
- 5
Gulingkan pisang ke dalam tepung roti kasar hingga tertutup sempurna.
- 6
Panaskan minyak goreng. Goreng pisang nugget hingga berwarna cokelat keemasan dan keju di dalamnya meleleh.
- 7
Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
