Kembali
Bajigur Kilat
15 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Bajigur Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bajigur tradisional, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Santan instan200 ml
  • Air800 ml
  • Gula aren cair150 ml
  • Jahe bubuk1/2 sendok teh
  • Daun pandan (opsional)1 lembar
  • Garam1/4 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Campurkan air, santan instan, gula aren cair, jahe bubuk, daun pandan (jika pakai), dan garam dalam panci.

  2. 2

    Aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan gula larut sempurna.

  3. 3

    Masak selama beberapa menit hingga aroma keluar dan sedikit mengental. Buang daun pandan jika digunakan.

  4. 4

    Sajikan segera selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kari Ayam Hijau Kilat
70% autentik

Kari Ayam Hijau Kilat

Versi cepat dan mudah dari kari ayam hijau Thailand, menggunakan pasta kari siap pakai dan bahan-bahan yang lebih sederhana. Cocok untuk makan malam di hari kerja.

30 mnt

Dada ayam fillet · Santan instan · Pasta kari hijau siap pakai · Buncis

Hummus Cepat dan Mudah
70% autentik

Hummus Cepat dan Mudah

Versi hummus yang lebih sederhana dan cepat, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, cocok untuk camilan kilat.

10 mnt

Buncis kalengan, tiriskan dan bilas · Tahini · Jus lemon siap pakai · Bawang putih bubuk