Brownies Panggang Matcha Cokelat Putih
60% autentik · Fusion
Kombinasi unik rasa pahit teh hijau matcha dengan manisnya cokelat putih, menciptakan brownies panggang dengan tampilan dan rasa yang berbeda.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Cokelat putih, cincang150 gram
- Mentega tawar (unsalted butter)100 gram
- Gula pasir150 gram
- Telur2 butir
- Ekstrak vanila1 sendok teh
- Tepung terigu serbaguna90 gram
- Bubuk matcha kualitas baik15 gram
- Garam1/4 sendok teh
- Cokelat putih tambahan, potong dadu50 gram
Langkah
- 1
Panaskan oven hingga 175°C. Siapkan loyang 20x20 cm.
- 2
Lelehkan 150g cokelat putih dan mentega bersama-sama. Aduk hingga halus.
- 3
Dalam mangkuk lain, kocok telur, gula pasir, dan vanila hingga tercampur.
- 4
Tuangkan campuran cokelat leleh ke adonan telur, aduk rata.
- 5
Ayak tepung terigu, bubuk matcha, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur.
- 6
Masukkan potongan cokelat putih tambahan, aduk sebentar.
- 7
Tuang adonan ke loyang, ratakan.
- 8
Panggang selama 25-30 menit. Tes tusuk gigi harus keluar bersih atau dengan sedikit remah basah.
- 9
Biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong.
