20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Gyudon Cepat & Mudah
75% autentik · Jepang
Versi gyudon yang disederhanakan untuk persiapan cepat tanpa mengorbankan rasa khasnya. Menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan langkah yang lebih ringkas.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi (iris tipis)250 gram
- Bawang bombay (iris tipis)1/2 buah
- Nasi putih (hangat)4 porsi
- Saus teriyaki siap pakai100 ml
- Air50 ml
- Minyak goreng1 sendok makan
- Daun bawang (iris tipis, untuk garnish)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu.
- 3
Masukkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- 4
Tuangkan saus teriyaki dan air. Aduk rata dan masak hingga saus sedikit mengental dan meresap ke daging, sekitar 3-5 menit.
- 5
Siapkan mangkuk saji, isi dengan nasi putih hangat.
- 6
Sendokkan tumisan daging sapi dan bawang bombay di atas nasi.
- 7
Taburi dengan irisan daun bawang sebagai garnish.
