
Udang Keju Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Udang ukuran sedang, kupas250 gram
- Keju cheddar parut75 gram
- Tepung maizena50 gram
- Telur1 butir
- Garamsecukupnya
- Lada putih bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Campurkan keju parut, tepung maizena, garam, dan lada putih bubuk dalam wadah.
- 2
Kocok lepas telur dalam mangkuk.
- 3
Lumuri udang dengan telur kocok, lalu gulingkan ke dalam campuran keju dan tepung hingga rata.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- 5
Goreng udang hingga matang dan berwarna keemasan.
- 6
Sajikan segera.



