DishkinDishkin
Kembali
Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
6Porsi
—Penilaian
Kue CepatKue Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Simpel

80% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari bolu kukus ketan hitam, menggunakan bahan-bahan yang lebih umum dan proses yang disederhanakan. Tetap menghasilkan bolu yang lembut dengan rasa ketan hitam yang otentik.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Tepung ketan hitam instan150 gram
  • Tepung terigu serbaguna50 gram
  • Gula pasir120 gram
  • Telur3 butir
  • Susu cair150 ml
  • Minyak sayur75 ml
  • Baking powder1 sendok teh
  • Garam1/4 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi minyak dan taburi tepung. Panaskan kukusan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga pucat dan mengembang.

  3. 3

    Campurkan tepung ketan hitam instan, tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan telur, bergantian dengan susu cair. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang. Kukus selama 30-35 menit dengan api sedang.

  7. 7

    Dinginkan sebelum disajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Jajangmyeon Seafood
65% autentik
KoreaMiSeafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)