45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Sate Matang Aceh Cepat & Mudah
70% autentik · Indonesia
Versi lebih ringkas dari Sate Matang Aceh, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang lebih cepat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi (has dalam)500 gram
- Bumbu sate instan1 bungkus
- Santan instan100 ml
- Air150 ml
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Tusuk satesecukupnya
Langkah
- 1
Potong daging sapi menjadi ukuran dadu kecil.
- 2
Campurkan daging dengan bumbu sate instan, santan instan, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.
- 3
Tusuk daging dengan tusuk sate.
- 4
Panggang sate di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 5
Didihkan sisa bumbu marinasi dengan tambahan air hingga menjadi kuah kaldu. Koreksi rasa.
- 6
Sajikan sate dengan kuah kaldu.
