DishkinDishkin
Kembali
Sambal Bajak Cepat
25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiSambal

Sambal Bajak Cepat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari Sambal Bajak, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih singkat tanpa mengurangi cita rasa pedas dan gurihnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Pasta cabai merah100 gram
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Terasi bubuk1/2 sendok teh
  • Gula pasir1 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika menggunakan pasta cabai, lewati langkah merebus cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pasta cabai dan terasi bubuk. Aduk rata dan masak sebentar.

  4. 4

    Tambahkan gula pasir dan sedikit air jika terlalu kental. Masak hingga bumbu matang dan minyak mulai terpisah.

  5. 5

    Bumbui dengan garam secukupnya. Aduk rata dan masak sebentar lagi.

  6. 6

    Angkat dan sajikan Sambal Bajak Cepat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Kunafa Pistachio Cepat
70% autentik
Cepat SajiDessert

Kunafa Pistachio Cepat

Versi lebih sederhana dari kunafa klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses yang lebih cepat, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

40 mnt

Adonan Phyllo (Filo) parut atau digunting · Keju Mozzarella parut · Keju Ricotta · Mentega tawar, dilelehkan