30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Sambal Teri Pete Praktis
80% autentik · Indonesia
Versi sambal teri pete yang lebih cepat dibuat tanpa mengurangi kelezatannya, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan teri nasi75 gram
- Pete1 papan
- Cabai merah keriting10 buah
- Bawang merah5 siung
- Bawang putih3 siung
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/2 sendok teh
- Minyak gorengsecukupnya
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Goreng ikan teri nasi hingga agak kering, tiriskan.
- 2
Kupas pete, belah dua.
- 3
Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng.
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 6
Masukkan ikan teri goreng dan pete, aduk sebentar.
- 7
Bumbui dengan garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air jika perlu. Masak sebentar.
- 8
Koreksi rasa, angkat.
