
Nasi Puyung Simpel
70% autentik · Indonesia
Versi Nasi Puyung yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk Anda yang punya waktu terbatas namun tetap ingin menikmati cita rasa khas Lombok.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras500 gram
- Dada ayam fillet, potong dadu kecil300 gram
- Bumbu nasi goreng merah instan2 sdm
- Santan instan65 ml
- Airsecukupnya
- Garamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Cabai rawit merah, iris5 buah
- Bawang merah, iris3 siung
- Bawang putih, cincang2 siung
- Timun, irissecukupnya
- Sambal botolansecukupnya
Langkah
- 1
Cuci beras, masak dengan santan instan, air, dan garam hingga matang. Tambahkan sedikit bumbu nasi goreng merah instan saat memasak nasi agar berwarna.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
- 3
Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan sisa bumbu nasi goreng merah instan, aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- 4
Sajikan nasi puyung simpel dengan tumisan ayam pedas, irisan timun, dan sambal botolan.



