DishkinDishkin
Kembali
Haruan Masak Habang Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Masakan CepatMasakan Ikan

Haruan Masak Habang Kilat

70% autentik · Masakan Banjar (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari Haruan Masak Habang, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Ikan Haruan Fillet400 gram
  • Bumbu Balado Instan3 sdm
  • Air Asam Jawa3 sdm
  • Gula Pasir1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Air200 ml
  • Minyak Gorengsecukupnya
  • Daun Bawang1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong ikan haruan fillet menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu balado instan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan, aduk rata hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa, gula pasir, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit mengental. Koreksi rasa dengan garam.

  6. 6

    Taburi irisan daun bawang sebelum disajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kunafa Pistachio Gulung
60% autentik
DessertInovasi

Kunafa Pistachio Gulung

Variasi kunafa yang dibentuk menjadi gulungan individual, memudahkan penyajian dan memberikan tampilan yang unik, dengan isian keju krim dan pistachio.

50 mnt

Adonan Kadaif (Kataifi) · Keju krim (cream cheese) · Gula halus · Pistachio cincang