60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Dendeng Balado Sederhana
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan praktis dari dendeng balado klasik, menggunakan daging sapi yang sudah diiris tipis dan bumbu balado instan atau yang lebih simpel.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi iris tipis400 gram
- Bumbu balado siap pakai100 gram
- Bawang merah5 siung
- Bawang putih2 siung
- Minyak gorengsecukupnya
- Garamsecukupnya
- Gula pasir1/2 sendok teh
Langkah
- 1
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan bumbu balado siap pakai. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
- 3
Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan irisan daging sapi. Aduk cepat hingga daging berubah warna dan terbalut bumbu.
- 5
Masak sebentar hingga daging matang dan bumbu meresap. Jangan terlalu lama agar daging tidak keras.
- 6
Sajikan dendeng balado sederhana.
