DishkinDishkin
Kembali
Kalumpe Kuah Asam
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
IndonesiaSup

Kalumpe Kuah Asam

80% autentik · Indonesia

Variasi kalumpe dengan kuah yang lebih segar dan sedikit asam, menggunakan tambahan tomat dan belimbing wuluh untuk rasa yang unik. Cocok dinikmati saat cuaca panas.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daun kelor2 ikat
  • Labu siam1 buah
  • Tomat2 buah
  • Belimbing wuluh5 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Cabai rawit hijau5 buah
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Air1 liter

Langkah

  1. 1

    Petik daun kelor, cuci bersih. Potong dadu labu siam. Potong tomat dan belimbing wuluh.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan cabai rawit hijau.

  3. 3

    Didihkan air dalam panci. Masukkan irisan bawang merah dan cabai.

  4. 4

    Masukkan labu siam, masak hingga setengah empuk.

  5. 5

    Masukkan daun kelor, tomat, dan belimbing wuluh. Masak hingga semua sayuran matang.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Sup Lasagna Klasik
Hidangan tradisional
ItaliaKlasikSup

Sup Lasagna Klasik

Sup lasagna klasik yang kaya rasa, menggabungkan lapisan lasagna, saus daging bolognese, keju ricotta, dan saus marinara dalam bentuk sup yang menghangatkan.

60 mnt

Daging sapi giling · Bawang bombay cincang · Bawang putih cincang · Saus marinara