
Gulai Daun Singkong Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari gulai daun singkong, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sederhana namun tetap memberikan cita rasa gurih dan lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daun singkong500 gram
- Santan instan200 ml
- Air300 ml
- Bumbu gulai instan1 bungkus
- Bawang merah3 siung
- Bawang putih2 siung
- Garamsecukupnya
- Gula pasirsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan, peras airnya, lalu potong-potong.
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan bumbu gulai instan, aduk rata.
- 5
Tuangkan air dan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 6
Masukkan potongan daun singkong. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.



