DishkinDishkin
Kembali
Lenggang Isi Udang Spesial
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Hidangan Spesial

Lenggang Isi Udang Spesial

75% autentik · Palembang

Lenggang dengan sentuhan mewah menggunakan tambahan cincangan udang segar untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih kaya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Daging ikan tenggiri400 gram
  • Udang kupas, cincang kasar150 gram
  • Telur ayam4 butir
  • Tepung sagu80 gram
  • Garam1 sdt
  • Daun bawang, iris halus2 batang

Langkah

  1. 1

    Campurkan ikan, udang cincang, telur, tepung, garam, dan daun bawang.

  2. 2

    Siapkan wadah daun pisang, tuang adonan ke dalamnya.

  3. 3

    Kukus sebentar selama 10 menit agar set, lalu panggang hingga harum.

  4. 4

    Sajikan hangat dengan Cuko.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Lumpia Semarang Udang Keju
50% autentik
FusionLumpia

Lumpia Semarang Udang Keju

Inovasi lumpia Semarang dengan tambahan keju parut pada isian udang dan rebung, memberikan sentuhan rasa gurih yang unik.

60 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Udang kupas, cincang kasar · Keju cheddar parut

Dimsum Mentai Ayam Keju
60% autentik
FusionMain Course

Dimsum Mentai Ayam Keju

Kreasi dimsum mentai yang unik dengan isian ayam cincang dan lelehan keju mozzarella, disempurnakan dengan saus mentai gurih.

50 mnt

Daging ayam cincang · Keju mozzarella parut · Kulit dimsum · Bawang bombay cincang halus