Kembali
Sambal Tempoyak Sederhana
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Sambal Tempoyak Sederhana

80% autentik · Indonesia

Versi sambal tempoyak yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk pemula.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Tempoyak (durian fermentasi)150 gram
  • Cabai merah keriting8-10 buah
  • Bawang merah4 siung
  • Terasi bakar1/2 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Minyak goreng2 sendok makan
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai merah keriting dan bawang merah.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama terasi bakar hingga harum.

  4. 4

    Masukkan tempoyak, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masak sebentar hingga semua tercampur rata dan matang.

  7. 7

    Sajikan sambal tempoyak sederhana.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Kunafa Pistachio Cepat
70% autentik

Kunafa Pistachio Cepat

Versi lebih sederhana dari kunafa klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses yang lebih cepat, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

40 mnt

Adonan Phyllo (Filo) parut atau digunting · Keju Mozzarella parut · Keju Ricotta · Mentega tawar, dilelehkan