
Gulai Ikan Salai Cepat & Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dari gulai ikan salai, menggunakan bumbu instan dan proses memasak yang lebih singkat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan salai (ikan asap)400 gram
- Santan instan200 ml
- Air500 ml
- Bumbu gulai instan2 sdm
- Serai, memarkan1 batang
- Daun jeruk2 lembar
- Garamsecukupnya
- Gula pasirsecukupnya
- Minyak goreng2 sdm
Langkah
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu gulai instan dan serai hingga harum.
- 2
Masukkan daun jeruk, aduk sebentar.
- 3
Tuang air dan santan instan. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan ikan salai. Masak selama sekitar 15-20 menit hingga bumbu meresap.
- 5
Bumbui dengan garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan.



