DishkinDishkin
Kembali
Nasi Krawu Simpel Gresik
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Krawu Simpel Gresik

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Krawu. Menggunakan daging sapi giling atau suwiran ayam yang sudah dimasak sebelumnya untuk mempercepat proses.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Beras400 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air300 ml
  • Daging ayam fillet atau sapi giling300 gram
  • Bawang merah8 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Ketumbar bubuk1/2 sdt
  • Kunyit bubuk1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Cabai rawit merah5 buah
  • Terasi bakar1/2 sdt
  • Bawang gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak beras dengan santan, air, dan garam hingga matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam/sapi giling ke dalam tumisan bumbu. Masak hingga berubah warna dan matang. Bumbui dengan garam.

  4. 4

    Untuk sambal petis: Haluskan cabai rawit, terasi bakar, dan garam. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Sajikan nasi dengan tumisan daging dan sambal petis. Taburi bawang goreng.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Mentai Rice Bakar
80% autentik
NasiPanggang

Mentai Rice Bakar

Nasi mentai yang dipanggang sebentar hingga permukaannya sedikit gosong dan beraroma smoky, memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.

30 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai (mayones, tobiko/mentaiko, sedikit kecap asin, sedikit minyak wijen) · Udang panggang (opsional) · Shichimi togarashi (bubuk cabai Jepang)