Nasi Jamblang Simpel Cepat Saji
70% autentik · Indonesia
Versi Nasi Jamblang yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Menggunakan bumbu instan dan lauk yang lebih sederhana untuk menghemat waktu memasak.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras500 gram
- Daun pisangsecukupnya
- Airsecukupnya
- Garamsecukupnya
- Dada ayam fillet250 gram
- Kecap manis5 sendok makan
- Bawang merah3 siung
- Bawang putih2 siung
- Telur ayam4 butir
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Masak nasi seperti biasa hingga matang.
- 2
Untuk lauk ayam: suwir dada ayam yang sudah direbus atau dikukus. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan suwiran ayam, tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.
- 3
Goreng telur mata sapi.
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilemaskan dengan cara dipanaskan sebentar.
- 5
Ambil nasi secukupnya, letakkan di atas daun pisang, lalu bungkus menyerupai lontong.
- 6
Sajikan nasi bungkus daun pisang dengan ayam suwir kecap dan telur mata sapi.
