DishkinDishkin
Kembali
Nasi Tempong Sederhana (Versi Cepat)
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiIndonesiaNasi

Nasi Tempong Sederhana (Versi Cepat)

75% autentik · Indonesia

Versi Nasi Tempong yang lebih ringkas, fokus pada sambal khasnya yang pedas dan segar. Lauk pendamping disederhanakan namun tetap mempertahankan cita rasa asli.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Beras4 cup
  • Telur4 butir
  • Kacang panjang1 ikat
  • Terasi bakar1 sdm
  • Cabai rawit merah15 buah
  • Bawang merah6 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Tomat merah1 buah
  • Jeruk limau1 buah
  • Garamsecukupnya
  • Gula merah1/2 sdt
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak nasi putih seperti biasa.

  2. 2

    Goreng telur mata sapi atau telur dadar.

  3. 3

    Potong kacang panjang, cuci bersih. Rebus sebentar hingga matang, tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, dan tomat. Tambahkan garam dan gula merah, ulek kasar.

  5. 5

    Tambahkan perasan jeruk limau ke dalam sambal, aduk rata.

  6. 6

    Sajikan nasi putih dengan telur goreng, kacang panjang rebus, dan sambal tempong.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Mentai Rice Bakar
80% autentik
NasiPanggang

Mentai Rice Bakar

Nasi mentai yang dipanggang sebentar hingga permukaannya sedikit gosong dan beraroma smoky, memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.

30 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai (mayones, tobiko/mentaiko, sedikit kecap asin, sedikit minyak wijen) · Udang panggang (opsional) · Shichimi togarashi (bubuk cabai Jepang)