DishkinDishkin
Kembali
Cokelat Dubai Twist Kopi & Kurma
60 mntwaktu
Sulitkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
5 gProtein
28 gKarbohidrat
16 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cokelat Dubai Twist Kopi & Kurma

60% autentik · Internasional (Adaptasi)

Variasi Cokelat Dubai yang unik dengan tambahan rasa kopi yang kuat dan kurma yang dihaluskan menjadi pasta, memberikan dimensi rasa yang berbeda.

Bahan

Porsi8
  • Kurma tanpa biji150 gram
  • Espresso kental (dingin)2 sendok makan
  • Bubuk Kopi instan1 sendok teh
  • Cokelat Hitam (dark chocolate)180 gram
  • Minyak kelapa1 sendok teh
  • Biji kopi utuh (untuk hiasan)8 buah

Langkah

  1. 1

    Haluskan kurma bersama espresso kental hingga menjadi pasta yang lembut. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit espresso lagi.

  2. 2

    Campurkan bubuk kopi instan ke dalam pasta kurma, aduk rata.

  3. 3

    Bentuk adonan pasta kurma menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.

  4. 4

    Lelehkan cokelat hitam bersama minyak kelapa hingga halus.

  5. 5

    Celupkan bola-bola kurma kopi ke dalam cokelat leleh hingga terlapisi sempurna.

  6. 6

    Letakkan bola cokelat di atas kertas roti.

  7. 7

    Segera letakkan satu biji kopi utuh di atas setiap bola cokelat sebelum mengeras.

  8. 8

    Biarkan mengeras di kulkas selama minimal 30 menit.

  9. 9

    Sajikan Cokelat Dubai Twist Kopi & Kurma.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Cokelat Dubai Klasik
Hidangan tradisional

Cokelat Dubai Klasik

Resep cokelat Dubai tradisional yang kaya rasa, dibuat dengan kurma berkualitas tinggi, kacang-kacangan pilihan, dan sentuhan rempah Timur Tengah.

45 mnt 250 kkal

Kurma Medjool · Kacang Almond panggang · Kacang Pistachio kupas · Cokelat Hitam (dark chocolate) berkualitas tinggi

Cokelat Dubai Cepat & Mudah
70% autentik

Cokelat Dubai Cepat & Mudah

Versi lebih sederhana dari Cokelat Dubai, menggunakan kurma tanpa biji dan taburan kacang cincang untuk hasil yang cepat namun tetap lezat.

20 mnt 250 kkal

Kurma tanpa biji · Campuran kacang cincang (almond, pistachio, kenari) · Cokelat Susu (milk chocolate) · Minyak sayur (opsional, untuk mengencerkan cokelat)

Kue Lontar Cokelat Papua
60% autentik

Kue Lontar Cokelat Papua

Variasi kreatif dari Kue Lontar Papua yang menambahkan rasa cokelat pada isian custard. Memberikan sentuhan modern pada hidangan penutup tradisional ini, cocok bagi pecinta cokelat.

100 mnt 420 kkal

Tepung terigu · Mentega dingin, potong dadu · Gula pasir · Kuning telur

Bolu Kukus Mekar Cokelat
85% autentik

Bolu Kukus Mekar Cokelat

Variasi bolu kukus mekar dengan tambahan rasa cokelat yang kaya. Tetap mengembang cantik dengan aroma cokelat yang menggoda.

40 mnt 330 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Santan kental