DishkinDishkin
Kembali
Bolu Kukus Mekar Cokelat
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
330 kkalKalori
5 gProtein
42 gKarbohidrat
14 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

CokelatKue Basah

Bolu Kukus Mekar Cokelat

85% autentik · Indonesia

Variasi bolu kukus mekar dengan tambahan rasa cokelat yang kaya. Tetap mengembang cantik dengan aroma cokelat yang menggoda.

Bahan

Porsi8
  • Tepung terigu protein sedang180 gram
  • Gula pasir180 gram
  • Telur ayam2 butir
  • Santan kental200 ml
  • Margarin, lelehkan40 gram
  • Cokelat bubuk20 gram
  • Baking powder1 sendok teh
  • Vanili bubuk1/2 sendok teh
  • Garamsejumput

Langkah

  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kaku.

  2. 2

    Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Ayak.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula.

  5. 5

    Masukkan margarin leleh, aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup.

  7. 7

    Panaskan kukusan hingga benar-benar panas dan beruap banyak. Masukkan cetakan.

  8. 8

    Kukus selama kurang lebih 15-20 menit dengan api besar hingga mekar dan matang.

  9. 9

    Angkat dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bolu Marmer Pandan Cokelat
70% autentik
Kreasi RasaKue

Bolu Marmer Pandan Cokelat

Variasi bolu marmer yang menggabungkan aroma khas pandan dengan rasa cokelat yang kaya, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menarik.

80 mnt 400 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan

Kue Lontar Cokelat Papua
60% autentik
CokelatKue ModernPai

Kue Lontar Cokelat Papua

Variasi kreatif dari Kue Lontar Papua yang menambahkan rasa cokelat pada isian custard. Memberikan sentuhan modern pada hidangan penutup tradisional ini, cocok bagi pecinta cokelat.

100 mnt 420 kkal

Tepung terigu · Mentega dingin, potong dadu · Gula pasir · Kuning telur

Bolu Marmer Klasik
Hidangan tradisional
DessertKue

Bolu Marmer Klasik

Kue bolu klasik dengan motif marmer yang indah, dibuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya.

75 mnt 400 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan