DishkinDishkin
Kembali
Dendeng Lambok Kilat
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
280 kkalKalori
24 gProtein
12 gKarbohidrat
14 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesia

Dendeng Lambok Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Dendeng Lambok klasik. Menggunakan bumbu yang lebih sederhana dan teknik memasak yang dipercepat, namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan sedikit pedas.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi (has dalam/topside)400 gram
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Cabai merah keriting, iris tipis3 buah
  • Kecap manis3 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuk1/2 sdt
  • Air50 ml

Langkah

  1. 1

    Iris daging sapi sangat tipis melawan serat.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan irisan daging sapi, aduk cepat hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, garam, lada hitam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan daging agak kering.

  5. 5

    Masukkan irisan cabai merah. Aduk sebentar.

  6. 6

    Goreng sebentar dengan api sedikit lebih besar hingga daging agak kering dan sedikit renyah. Angkat.

  7. 7

    Sajikan Dendeng Lambok Kilat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Dendeng Batokok Kilat
70% autentik
Cepat SajiDaging SapiIndonesia

Dendeng Batokok Kilat

Versi lebih cepat dari Dendeng Batokok, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Cocok untuk yang ingin menikmati dendeng batokok tanpa memakan waktu lama.

60 mnt 350 kkal

Daging sapi gandik/topside · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah keriting

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau