DishkinDishkin
Kembali
Getuk Lindri Klasik
60 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
350 kkalKalori
2 gProtein
75 gKarbohidrat
3 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertJajanan Tradisional

Getuk Lindri Klasik

Hidangan tradisional · Jawa

Getuk Lindri klasik yang terbuat dari singkong kukus yang dihaluskan, dicampur dengan sedikit gula dan garam, lalu dibentuk dan disajikan dengan parutan kelapa kukus yang gurih. Teksturnya kenyal dan rasanya manis legit.

Bahan

Porsi4
  • Singkong1 kg
  • Gula Pasir100 gram
  • Garam1/2 sendok teh
  • Kelapa Parut200 gram
  • Air untuk mengukussecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih, dan potong-potong.

  2. 2

    Kukus singkong hingga benar-benar empuk. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Saat singkong masih panas, haluskan menggunakan ulekan atau alat penumbuk hingga lembut. Campurkan gula pasir dan garam, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan kelapa parut, campurkan dengan sedikit garam, lalu kukus sebentar agar tidak mudah basi dan lebih gurih. Angkat.

  5. 5

    Ambil adonan singkong, bentuk menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.

  6. 6

    Sajikan getuk yang sudah dibentuk dengan taburan kelapa parut kukus di atasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Prol Tape Klasik
Hidangan tradisional
DessertIndonesia

Prol Tape Klasik

Prol Tape adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari tape singkong yang dipanggang hingga kering dan renyah, seringkali dengan tambahan gula dan mentega untuk rasa manis dan gurih.

60 mnt 400 kkal

Tape singkong matang · Gula pasir · Mentega tawar, lelehkan · Telur

Bolu Pisang Klasik
Hidangan tradisional
DessertKue

Bolu Pisang Klasik

Kue pisang tradisional yang lembut dan lembab, dibuat dengan pisang matang, tepung, gula, telur, dan mentega. Sempurna untuk camilan atau hidangan penutup.

75 mnt 370 kkal

Pisang matang (haluskan) · Tepung terigu serbaguna · Gula pasir · Telur ayam

Bolu Marmer Klasik
Hidangan tradisional
DessertKue

Bolu Marmer Klasik

Kue bolu klasik dengan motif marmer yang indah, dibuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya.

75 mnt 400 kkal

Tepung terigu protein sedang · Gula pasir · Telur ayam · Mentega, lelehkan

Puding Cokelat Klasik
Hidangan tradisional
DessertPuding

Puding Cokelat Klasik

Puding cokelat klasik yang kaya rasa, lembut, dan memanjakan lidah, dibuat dengan bahan-bahan berkualitas untuk pengalaman cokelat yang otentik.

60 mnt 280 kkal

Cokelat hitam (dark chocolate), cincang kasar · Bubuk kakao tanpa pemanis · Gula pasir · Susu cair full cream