DishkinDishkin
Kembali
Kwetiau Siram Sapi Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
590 kkalKalori
33 gProtein
48 gKarbohidrat
28 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Noodle DishesQuick Meals

Kwetiau Siram Sapi Kilat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari kwetiau siram sapi, menggunakan daging sapi cincang dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap lezat.

Bahan

Porsi4
  • Kwetiau basah500 gram
  • Daging sapi cincang250 gram
  • Pakcoy1 ikat
  • Bawang putih3 siung
  • Saus tiram2 sendok makan
  • Kecap manis2 sendok makan
  • Kecap asin1 sendok makan
  • Air150 ml
  • Minyak goreng2 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Daun bawang1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong-potong pakcoy. Cincang halus bawang putih. Iris halus daun bawang.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging sapi cincang, masak sambil dihancurkan hingga berubah warna dan matang.

  4. 4

    Masukkan pakcoy, aduk sebentar hingga sedikit layu.

  5. 5

    Tambahkan kwetiau basah, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut serta mengental.

  7. 7

    Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

  8. 8

    Sajikan kwetiau siram sapi kilat selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kwetiau Goreng Sapi Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaMi Goreng

Kwetiau Goreng Sapi Klasik

Kwetiau goreng klasik dengan daging sapi empuk, sayuran segar, dan bumbu gurih yang meresap. Hidangan mi lebar yang ikonik ini dimasak dengan cepat di atas api besar untuk hasil terbaik.

30 mnt 580 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi (iris tipis) · Telur · Tauge